避孕套外面的油一般是润滑剂，常见的有水基润滑剂、硅基润滑剂和油基润滑剂等。这些润滑剂的作用是减少摩擦，增加使用舒适度，提高安全套的防护效果。水基润滑剂是最常见的润滑剂之一，安全无刺激，易于清洗，但其持久度相对较短。硅基润滑剂是一种持久性非常好的润滑剂，但可能会与某些安全套材质发生不兼容。油基润滑剂由于可能会破坏乳胶材质，导致安全套破裂，因此不太推荐使用。

为什么安全套会有各种味道呢？这主要与润滑剂和其他添加剂有关。除了普通的无味润滑剂外，市面上还有草莓味、香蕉味、巧克力味等各种口味的安全套。这些味道主要是为了增加使用的乐趣和吸引力，使性生活更加有趣。而这些口味通常是通过食品级添加剂添加在润滑剂中的。

但是需要注意的是，一些口味的安全套可能含有人工合成的香精，使用时可能带来过敏反应或不良影响。因此，在选择口味安全套时，建议选择品牌信誉好的产品，并在使用前仔细阅读产品说明书，确保不会引起过敏或其他不适反应。

总的来说，安全套外面的油一般是为了提高使用的舒适度和效果，不同的润滑剂和口味可以增加使用的乐趣，但在选择和使用时需要注意产品的成分和可能带来的风险，保持适度和谨慎。安全套是一种重要的避孕工具和性疾病预防工具，正确选择和使用安全套可以有效保护自己和他人的健康。